LIZHUBAMBOO|丽竹轻工-筷子|竹筷|-主营一次性竹筷,工艺筷,家用筷,雕刻筷,一次性餐具,一次性筷子厂家批发

一次性筷子BRC认证 X

作者:一次性筷子批发来源:一次性筷子厂家网址:http://www.zhtwx.com/

员工设施应足以容纳人员数目,且其设计和运作方式应能将产品污染的风险降至最低。员工设施应维持在良好、干净的状态。

6.3.1 进入更衣室应无需经过生产区,除非生产区内有适当的隔离通道。

 6.3.2 为所有原料处理、加工、制作、包装和储存区工作的人员提供储物柜。

储物柜的大小应足以放置全部合理的个人物品,以及必须的防护服。

6.3.3 本公司分发的防护服和个人衣物不应放置于同一个储物柜,若在同一储物柜则应有效隔离。

6.3.4 储物柜室和更衣室内应禁止饮食(包括吃糖果、嚼口香糖或烟草)及吸烟。

6.3.5 有合适且充足的洗手设施,供工作前、休息前后或工作中必要时清洗双手。此类洗手设施应至少提供:

适量且温度适中的水,以鼓励洗手

无味液体肥皂或泡沫

足够的干手设备

提示标志,以提醒使用(包括以适当的语言标示)。

凡是处理与食品或其他卫生敏感产品直接接触的材料,洗手设施应设于生产区的入口处。

6.3.6 厕所不应直接面对储存、加工或生产区,以防止污染产品的风险。厕所应提供充足适当的洗手设施。

6.3.7 访客及承包商设施应符合本公司的卫生政策。

6.3.8 所有带入生产区域的食物以清洁、卫生的方式存放。不可将食物带入储存、加工或生产区域。

6.3.9 生产或储存区内禁止饮食(包括吃糖果、嚼口香糖或烟草)及吸烟。若人员离开工作区实际上有难度,提供经控制设施(例如四周由墙围起、并有洗手设施的空间)。

6.3.10 只要是在远离设备的限制指定区域内,可以准许从专用饮水机饮水和/或使用一次性锥形杯或防溢带盖子的容器喝水。

6.3.11 如当地国家法律允许,可允许在指定控制区域内吸烟。该区域应与一次性筷子生产和储存区隔离,并有抽风设备将空气排至建筑物外部。此外,建筑物内外的吸烟设施皆应妥善安排香烟废弃物的处理。

更衣室、生产区及储存区内不得使用电子香烟和相关物质,仅有在指定的吸烟区内才可允许吸烟。

6.4 医疗检查

本公司制定了《个人卫生管理规定》以确保监测和控制可能对产品安全有不利影响的健康状况。

6.4.1 若需处理与食品直接接触的材料或其他卫生敏感的产品,本公司应通知员工感染、疾病或令人无法工作的症状。本公司应设置程序,通知工作人员可能接触过或患有任何相关的感染、疾病或状况(包括临时工作人员)。若症状持续,出现以上状况的员工、承包商和访客应被排除在涉及直接接触食品或者其他卫生敏感产品包装的处理。

6.4.2 若法律允许,访客和承包商在进入生产、包装或储存区域前应填写健康问卷,或以其他方式确认他们未出现可能威胁到产品安全的症状。

6.5 防护服

 在生产和储存区域内应穿着适当的防护服,以尽量减少产品污染的风险.

6.5.1 确定是否需要防护服时应考量危害和风险原则,包括原料处理、准备、生产和储存区域内的服装和鞋子。若一个特定区域经风险评估确定没有必要穿着防护服,应具有充分理由,且不得造成产品污染风险。

6.5.2 本公司将采用风险评估来确定并记录以下相关规则,并传达给所有员工(包括临时人员和承包商):

上班途中防护服的穿着

原料处理、制作、生产和储存区域内防护服的穿着

离开生产场所防护服的穿着(如:进入厕所、餐厅或吸烟区前脱下)。

6.5.3 一旦确定防护服是必要的,员工应穿着合适、清洁、不污染产品的防护服。提供的防护服套数应符合执行的活动。

6.5.4 在生产区穿着的防护服应充分覆盖上身。若需处理与食品直接接触的材料或其他卫生敏感的产品,上身的防护服应没有外部口袋或车缝的纽扣。需要时应能随时更换防护服。

6.5.5 根据产品风险评估,在本公司内应穿着合适的鞋子。

6.5.6 在生产和包装区内,应运用危害和风险分析判断是否需:

戴胡罩。      戴发罩。

6.5.7 穿戴的手套应定期更换、容易识别、无破损且不导致产品污染风险。

6.5.8 防护服必须保持清洁,并洗涤干净。洗涤应采取下述方法之一:

 专业洗衣服务

内部

受控洗衣设施

自理。

6.5.9 若允许自理洗衣,应确保:

员工已收到书面洗衣规定,并应纳入上岗培训或其他内部培训计划,加强教育;

为员工提供适当的方式,安全地将洗好的衣服从家运送到工作地点;

本公司内应有明确的程序,监督制度是否有效实行;

应有一个程序和制度,来处理员工因未尽职或缺乏设施而无法有效执行自理洗衣的情况。

6.5.10 干净的衣物应与脏的衣物隔离并加以控管,以防止交叉污染。

6.5.11 如果使用一次性防护服,应加以适当控制,以避免产品污染。